Macarrão Harussame Vermicelli 200g.

Macarrão transparente de soja utilizado no preparo de saladas, sunomono e refogados. 

Não contém Glúten 

Origem: Vietnã.

Fabricado: Dih Lhing Enterprise.

Armazenamento: " Após aberto manter a embalagem fechada em lugar arejado."

Ingredientes:

Feijão verde, ervilha, água.

Sugestão de Preparo:

Ingredientes:

• 2 porções pequenas de macarrão harussame;
•  1 pepino;
• 1/2 cenoura;
• 2 bastões de kani kama;
• 50 ml de vinagre de arroz;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher rasa de chá de sal;
• Uma pitada de óleo de gergelim;
• Um punhado de gergelim torrado.

​Modo de preparo:

1. Deixar de molho o harussame em água fervida até ficar transparente.
2. Reservar.
3. Cortar o pepino em rodelas.
4. Adicionar 1 colher de chá de sal para desidratar, espremer para tirar o excesso de água.
5. Cortar a cenoura em tiras finas.
6. Desfiar o kani kama.

​Molho:  Misturar o vinagre com açucar e o sal.

Montagem:

1. Colocar em uma travessa os ingredientes e temperar com o molho.
2. Adicionar uma pitada de óleo de gergelim e salpicar gergelim torrado por cima.
3. Servir gelado

Rendimento: 5 Porções.

Tempo de preparo: 30 Minutos.